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Chiles en Nogada

El chile en nogada es uno de los platillos típicos de la gastronomía del estado de Puebla. Ha sido llamado el “platillo poblano por excelencia”. Se prepara con chile poblano relleno de un guisado de picadillo y frutas, que incluye acitrón y que se cubre con salsa de nuez (nogada), perejil y granada. Los colores del chile poblano, de la crema y de la granada simbolizan los de la bandera de […]

¿Qué debes conocer al decorar un departamento pequeño?

Feria Internacional de Artesanías “Las Manos del Mundo”

“Las Manos del Mundo” está formada por la Unión Nacional de Productores Artesanales A.C. y es quien respalda al Comité Organizador de la Expo Feria Internacional. “Las Manos del Mundo” pretende ser el escaparate de la producción artesanal de un poco más de 5,000 artesanos que provienen de 23 entidades federativas. En sus 13 ediciones previas, se […]

¿Qué debes conocer al decorar un departamento pequeño?

Submergence, experiencia lumínica que debes visitar

El colectivo europeo Squidsoup presenta su instalación de arte contemporáneo que mezcla los sentidos visuales y auditivos. Submergence originalmente estaba integrada por más de ocho mil puntos de luz que cambian de color para provocar una sensación de movimiento en un espacio determinado, y la vimos en 2015 en el Museo Jumex, como parte de […]

¿Qué debes conocer al decorar un departamento pequeño?

Zéfiro Restaurante – Escuela

Cómo su slogan lo dice es la mejor experiencia culinaria del Centro Histórico. Ofrece una selección de platillos elaborados con ingredientes y técnicas culinarias de la Cocina Mexicana Contemporanea. Zéfiro es una escuela ya que está atendida por los alumnos de Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana, y todas las preparaciones están […]

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