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Chiles en Nogada

El chile en nogada es uno de los platillos típicos de la gastronomía del estado de Puebla. Ha sido llamado el “platillo poblano por excelencia”. Se prepara con chile poblano relleno de un guisado de picadillo y frutas, que incluye acitrón y que se cubre con salsa de nuez (nogada), perejil y granada. Los colores del chile poblano, de la crema y de la granada simbolizan los de la bandera de […]

INVERTIR EL AGUINALDO EN UN PATRIMONIO PROPIO.

Feria Internacional de Artesanías “Las Manos del Mundo”

“Las Manos del Mundo” está formada por la Unión Nacional de Productores Artesanales A.C. y es quien respalda al Comité Organizador de la Expo Feria Internacional. “Las Manos del Mundo” pretende ser el escaparate de la producción artesanal de un poco más de 5,000 artesanos que provienen de 23 entidades federativas. En sus 13 ediciones previas, se […]

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